伯斯娜伯爵452介绍：品牌：Basini伯斯娜 级别：艾米利亚罗马涅 D.O.C 葡萄品种：巴贝拉 产量：6千升/公顷 酿造工艺：葡萄经过细心手工采摘后，经过10天的浸泡，去梗,之后带皮进行2～3星期的发酵，发酵温度控制在25℃。这一步完成后转入橡木桶进行陈酿，陈酿时间越长酒体饱满。 橡木桶：陈酿52个月 瓶内陈酿：2个月 色泽：深红色、略带紫色的亮点 香气：森林水果味、果香丰富，橡木桶与葡萄在一起的老化香味令人回味绵长。 口感：丹宁味重，口感细腻，具有良好的酒香浓郁，和谐和持久性。 年 产量：10000瓶每年 饮用温度：16℃～18℃ 配餐：意大利面; 适中或偏重的肉品，如烤牛排，猪排，红烧肉，烤鸭等....... 酒 精度：13% 糖份：4.6 g/l 酸度：5.5 g/l
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